顯示具有 岡山 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 岡山 標籤的文章。 顯示所有文章

2014年5月29日 星期四

岡山籮筐會

  • 源起介紹
籃筐會所賣的竹類。(來源:岡山區公所)
岡山籮筐會至今已經有兩百多年的歷史了,籃筐會為「趕集活動」的延伸,台灣籃筐會只剩岡山地區才有,名為籃筐會是緣於當時人們交易的物品以竹類為主,例如:竹籃、竹椅、竹梯……等農家用具;然而隨著時代變遷,今日的籃筐會已是百貨雜陳、五花八門,與夜市類似,隨著時間久遠,籃筐會原有的特色已幾乎消失,但是稍微留意,仍然會發現舊式產品的攤位。說起籃筐會,可以說是岡山人的驕傲,因為籃筐會舉辦的日期都有其意義,而在農曆九月十五日舉行的籃籗會,是紀念義民爺,其背後有一則保家愛鄉的悲壯故事

2014年5月28日 星期三

岡山羊肉節

  • 源起介紹

2013岡山羊肉節,長捲餅免費嘗,
挑戰100公尺羊肉捲餅。來源:中時電子報
「羊肉、蜂蜜、豆瓣醬」為岡山三寶,尤其羊肉最為有名,岡山的羊肉料理所採用的是岡山地區所產的土羊肉,業者也因現代人的口味自創菜色,例如:羊肉香腸、醉羊蹄、碳烤羊排……等。而羊肉已經成為岡山的觀光品牌,很多遊客都是慕名而來,讓遊客進一步了解岡山的在地文化。 
岡山羊肉節的由來,是因為岡山的先民早期就有飼養羊的習性,在地理位置上也有相對的重要性,提升交通的便利,自然形成的物品交易市集成為了百年傳統,羊肉交易的普及,使羊肉成了十分重要的美食代表,至2013年,岡山羊肉節已舉辦10年,每年都以不同的主題呈現岡山羊肉節。